Name: Recettes de mijoté de veau
Total time: 30 min
Cuisine: mijoté de veau

Dernières recettes de mijoté de veau et de plat complet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mijoté de veau et de plat complet qui changent !

Mijoté de veau aux épices

Papilles à l'affut

Un délicieux mijoté de veau épicé sur sauce tahini d'après Cyril Lignac

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Direction la Savoie pour s'inspirer du farçon savoyard, aussi appelé farcement. Une recette venue tout droit du Moyen-Age.

De nombreuses variantes de farçon ou farcement existent : certains sont cuits au bain marie dans un moule spécial avec des pommes de terre crues râpées, tandis que d’autres sont cuits dans des plats en terre au four et confectionnés avec des pommes de terres cuites et réduites en purée. C'est cette version que je vous propose de tester.